Так клубнику вы еще не хранили: лучшее закручивание на зиму, которое стоит сделать уже сегодня

Если вы любите лакомиться клубникой не только в сезон, такое закручивание станет лучшим вариантом. Рецептом поделились на сайте «Господинька».

Процесс приготовления:

1. Хорошо промыть свежую клубнику. Избавиться от хвостиков. Ягоды разделить на две части.

2. Мягкие и перезрелые перебить блендером до состояния пюре. Добавить половину количества сахара и поставить на большой огонь. Довести до кипения, постоянно перемешивая.

3. Добавить оставшийся сахар и проварить еще 5 минут.

4. Простерилизовать банки. К проваренному пюре добавить целые ягоды и еще раз довести до кипения. Проварить 5 мин. Выключить плиту и оставить остывать на 2 часа.

5. Снять пену, еще раз довести до кипения, проварить 5 минут. Разлить по банкам и закрыть.

Приятного аппетита!

Трагедия на Одесщине: две девушки пошли купаться на пруд и утонули / © Полиция Одесской области Бензин, горючее / © Associated Press В Кабмине ответили на петицию о возвращении украинцев из-за границы / © ТСН Какие признаки высокого интеллекта / © Freepik