Запечений гарбуз з перцем, часником та цибулею: корисна та смачна осіння страва

Сезон гарбузів вже розпочався! Про користь цього овоча говорять все частіше, але не всі люблять його смак та приготування. Пропонуємо спробувати запечений гарбуз кубиками з ароматними спеціями, перцем та часником – це смачно, переконайтеся самі, коли приготуєте!

Рецепт

Візьміть гарбуз середнього розміру. Очистіть його від шкірки та наріжте кубиками. Додайте сіль, перець і посипте італійськими або прованськими травами за смаком.

До гарбуза додайте цибулю, нарізану напівкільцями, та зубчики часнику, розрізані навпіл. Можна також включити солодкий перець для додаткового смаку.

Застеліть деко для запікання пергаментом і викладіть підготовлені овочі. Полийте олією, яка вам більше до вподоби – оливкова підійде найкраще. Запікайте страву при температурі 180 градусів протягом 30 хвилин. Коли з’явиться аромат з духовки – ваша страва готова! Смачного!