Арбузные напитки: назвали три освежающие рецепты

Арбуз можно не только наслаждаться из кусков. Из него можно приготовить лимонад, шейк или щербет.Ягоду необходимо заморозить. Для этого нарезать его на куски, положить на лист пергаментной бумаги и положить в морозилку. После их замораживания можно переложить в герметичные пакеты и хранить 3 месяца. Затем сочный арбуз хорошо сочетать со льдом и молоком.Арбузный лимонадИнгредиенты:мякоть арбуза - 300 глимон - ½ штмед - 1 ст. л.газированная вода - 500 млмята - 1-2 ветвиПриготовление:Нарезать мякоть арбуза и взбить пюре с помощью блендера.Арбузный фреш перетереть через сито. Разбавить напиток свежевыжатым соком лимона.Добавить жидкий мед или сахарную пудру и перемешать.Разлить заготовку по прозрачным бокалам и добавить кубики льда. Развести напиток газировкой.Украсить напиток мятой и дольками лимона.Арбузно-мятный щербетИнгредиенты:арбуз 2 кг1 ст. л. + 1 ч. л. сахара3 лайма3 ст. л. рома1 ст. л. нарезанной мятыПриготовление:Куски арбуза, сахар, сок лайма и ром взбить блендером в пюре. Добавить мяту и смешать еще раз.Положить смесь в герметичный контейнер и заморозить 6-8 часов.Молочно-арбузный шейкИнгредиенты:3 чашки кусков замороженного арбуза1 стакан молока2 ст. л. сахараПриготовление:Смешать все ингредиенты в блендере. По вкусу можно добавить сахар.