Суперфуд лета: какая сезонная ягода полезна для сердца, сосудов и иммунитета

Ирга - одна из наименее популярных летних ягод, хотя по содержанию полезных веществ она может составить конкуренцию чернике и смородине.Ее сладкие плоды богаты антиоксидантами, витаминами и клетчаткой, которые помогают поддерживать здоровье сердца, сосудов и иммунитета. Gazeta.ua расскажет, почему следует добавить эту ягоду в свое летнее меню.В сезон достаточно 100-200 г свежей ирги в день, чтобы разнообразить рацион и извлечь пользу без избытка сахаров.Богата антиоксидантами. Ягода содержит антоцианы, которые помогают защищать клетки организма от повреждения свободными радикалами.Поддерживает здоровье сердца. Калий и растительные соединения способствуют нормальной работе сердечно-сосудистой системы и могут помогать поддерживать нормальное АД.Укрепляет иммунитет. В плодах есть витамин С и другие биологически активные вещества, поддерживающие защитные силы организма.Улучшает пищеварение. Благодаря клетчатке ирга способствует нормальной работе кишечника.Полезна для зрения. Антоцианы могут оказывать положительное воздействие на здоровье глаз и защищать сетчатку от окислительного стресса.Помогает сосудам. Биофлавоноиды способствуют укреплению стенок сосудов и улучшают их упругость.Обладает низкой калорийностью. В 100 г ягод содержится примерно 45-60 ккал, поэтому они хорошо подходят для летнего рациона.есть свежей;добавлять в каши, йогурты и смузи;готовить компоты, варенье и джемы;сушить на зиму или замораживать.Иргу рекомендуют употреблять умеренно людям со склонностью к пониженному АД, ведь она может иметь легкий гипотензивный эффект. Также не следует злоупотреблять ягодой при индивидуальной непереносимости или аллергии.