Это блюдо покоряет сердца взрослых и детей: как приготовить сочные котлеты из кабачков и куриного фарша

Котлеты из кабачков, картофеля и куриного филе - это замечательное блюдо, которое с легкостью завоюет сердца и взрослых, и детей.Котлеты не только вкусны, но и полезны, что делает их идеальным вариантом для семейного обеда или ужина.Комбинация кабачков, картофеля и куриного филе создает невероятно нежную текстуру и сочный вкус. Кабачки придают легкости и сочности, картофель - мягкости, а куриное филе - насыщенности. Такой гармоничный вкус обязательно понравится всем.кабачки - 2 шт.картофель - 2 шт.куриное филе - 1 шт.яйца - 2 шт.лук репчатый - 1 шт.манная крупа - 2 ст. л.чеснок - 2 зубчикаперец черный молотыйсольукроп свежиймаслоОчищенные от семян кабачки натрите на большой терке. Слегка посолите и перемешайте. Оставьте на 10 минут. Отожмите сок и выложите в миску.Картофель и репчатый лук очистите и натрите на большой терке. Добавьте яйца, перец, соль, манку и оставьте на 15 минут.Куриное филе промойте и нарежьте мелкими кубиками. Добавьте чеснок, выдавленный через пресс, и мелко нарезанный укроп. Перемешайте.Затем все соедините и перемешайте еще раз.На сковороде разогрейте растительное масло. Столовой ложкой выкладывайте котлетную массу на сковороду и обжаривайте с двух сторон на среднем огне до золотистого цвета.