Как хранить хлеб дольше, чтобы не черствел и не цвел: простой способ от шеф-повара

Сохранять хлеб так, чтобы он долго оставался свежим и вкусным, не каждому удается. Особенно если нет специальной хлебницы.Чтобы хлеб долго оставался свежим и не цвел или не черствел в летние дни и не только, попробуйте завернуть выпечку в тканевое полотенце.Это позволяет хлебу "дышать" и не пересыхать.По мнению шеф-повара Пола Голливуда, легендарного судьи телешоу Great British Bake Off, есть только одно место для хранения хлеба. И это не холодильник, пишет Mirror.Пол рассказал, что хранение хлеба в холодильнике может вызвать его черствение втрое быстрее, поскольку это приводит к испарению влаги из буханки.Вместо этого у него есть довольно простой способ хранения."Честно говоря, я просто кладу его в коричневую сумку и откладываю в сторону", - признался он.