Какие овощи и фрукты собирать в августе: основные работы в саду и огороде

Август - идеальное время для сбора многих овощей и фруктов.Огородники активно собирают спелые томаты, огурцы, кабачки, баклажаны, перцы, а уже собирают яблоки и груши. Gazeta.ua рааскажет, чем заняться в саду и в огороде в августе.В последние десятилетия украинцы не ждут сентября, чтобы выкапывать картошку. Из-за изменения климата этот плод созревает в конце июля - в августе. Особенно это касается ранних сортов картофеля. Поэтому август - это лучшее время для сбора этих корнеплодов.Собирайте в августе кабачки, помидоры, огурцы, баклажаны и перец. В августе уже пора их консервировать. Морковь и свеклу нужно проредить.После сбора урожая освободившиеся грядки нужно подготовить для осенних посевов или для зимнего отдыха. Удаляйте сорняки, рыхлите почву, вносите компост или перегной. Важно не оставлять овощную ботву и поврежденные плоды на грядках. Когда они будут перегнивать, то могут с большой вероятностью развивать грибковые инфекции.В августе растения нуждаются в достаточном количестве влаги, особенно во время жаркой погоды. Поливайте грядки ранним утром или вечером, чтобы избежать быстрого испарения влаги. Удаляйте сорняки, конкурирующие с овощами за воду и питательные вещества.Если выкопаете картофель и другие созревшие овощи, еще успеете собрать второй урожай. Идеально после дождя посадить сорта салата и шпинат, а также другой зелени, лука, редиса, огурцов или даже свеклы.После сбора урожая освободившиеся грядки нужно подготовить для осенних посевов или для зимнего отдыха. Удаляйте сорняки, рыхлите почву, вносите компост или перегной.В августе растения нуждаются в достаточном количестве влаги, особенно во время жаркой погоды. Поливайте грядки ранним утром или вечером, чтобы избежать быстрого испарения влаги. Удаляйте сорняки, конкурирующие с овощами за воду и питательные вещества.