Как не надо есть мед: распространенная ошибка

Мед можно использовать как здоровую альтернативу сахару в разных блюдах и напитках.Но когда кто-то начинает есть мед ложками, это распространенная ошибка. Не следует думать, что это принесет большую пользу организму.Врачи говорят, что мед не может быть сахарозаменителем, поскольку сам, в основном, является сахаром: примерно на 82 процента он состоит из простых углеводов, глюкозы, фруктозы.Кроме того, мед обладает высоким ГИ (гликемический индекс), что означает его способность серьезно повышать уровень глюкозы в крови."Употребление меда нужно ограничивать, воспринимая его скорее как лекарство, а не как десерт. Суточная норма - две-три чайные ложки", - поделилась рекомендацией врач.Чтобы замедлить рост уровня глюкозы в крови после употребления меда, диетология посоветовала употреблять его вместе с белковым продуктом, например с сыром.Мед хорошо сочетается с фруктами и орехами, создавая вкусные и полезные перекусы. К примеру, попробуйте нарезать яблоко или грушу и полить их медом, добавив несколько орехов. Такой перекус не только удовлетворит ваше желание сладкого, но и снабдит организм необходимыми питательными веществами.Добавляйте его в каши, йогурты, смузи или выпечки. Это не только сделает ваши блюда более вкусными, но и более полезными.