Французский тост с прошутто: завтрак, который покорит с первого раза

Популярный французский завтрак легко приготовить дома.Делимся рецептом изысканного тартина.Хрустящий поджаренный хлеб на закваске, нежный сливочный сыр, сладкий инжирный джем, соленое прошутто и хрустящие фисташки создают идеальный баланс вкусов. Такой завтрак или легкая закуска готовится в считанные минуты.1 ломтик хлеба на закваскеСливочное масло (для поджаривания)Оливковое масло экстра вирджинИнжирное варенье3 ломтика хлеба Фромаже д'Афинуа5 ломтиков прошуттоСвежемолотый черный перецИзмельченные фисташкиНамажьте хлеб на закваску маслом и поджарьте его до золотистого цвета, хрустящей корочки и легкой карамелизации.Слегка сбрызните поджаренный хлеб оливковым маслом экстра вирджин.Намажьте тост тонким слоем инжирного джема.Сверху уложите ломтики Фромаже д'Афинуа.Используйте кулинарную горелку, чтобы слегка размягчить и слегка карамелизовать верхнюю часть сыра.Выложите прошутто на теплый творог.Сверху посыпьте свежемолотым черным перцем, а затем добавьте сверху измельченные фисташки.