Что делать с выкопанным картофелем, который пустил ростки

Если во время выкапывания картофеля обнаружили клубни с белыми или длинными побегами, не спешите их выбрасывать. Такое случается, когда клубни длительное время находятся во влажной почве, особенно после дождей.Важно правильно оценить состояние клубней и решить, какие из них можно оставить для еды, а какие лучше использовать по-другому.Если картофель жесткий, без гнили и неприятного запаха, его можно перебрать, оборвать ростки, хорошо просушить и использовать в ближайшее время. А вот сажать ее в следующем году нежелательно. Она может не дать хороший урожай в новом сезоне. Потому это не лучший выбор посевного материала. Картофель просто сведется, рассказывает Gazeta.uaселекуционер Николай Завальный.Если другого картофеля на семена нет, то уже можно высадить и этот клубень с оборванными побегами. Такой картофель надо сразу сложить отдельно, а весной перед посадкой замочить на 20 мин в розовый раствор марганцовки. Тогда такой картофель может дать хороший урожай. 50 грамм пепла в ведре воды", - объясняет садовник.После уборки не складывайте картофель сразу в мешки или ящики. Ее нужно перебрать и хорошо просушить в затененном, сухом и проветриваемом месте. Затем клубни следует еще раз осмотреть и отложить имеющие повреждения, гниль или уже активно прорастающие.Для длительного хранения лучше оставлять сухие, твердые и здоровые клубни без ростков. А картофель, который уже начал прорастать, лучше использовать первым.