Враг уничтожил 90% складов: как Украина преодолевает продовольственный кризис?

В течение последнего месяца вражеские силы атаковали баллистическими ракетами и беспилотниками склады и распределительные центры, в частности продуктовых сетей «Фора», Varus, «Сильпо» и NOVUS. Эти атаки продолжаются практически круглосуточно, нанося серьезный ущерб логистике продуктов питания торговых сетей.

Тарас Высоцкий, министр аграрной политики Украины, откровенно признал, что на сегодняшний день уничтожено около 90% логистической инфраструктуры, которую торговые сети использовали для хранения и распределения продуктов. В то же время он не раскрыл точных цифр относительно уничтоженных логистических объектов, поскольку назвал эту информацию чувствительной, поэтому оценку о 90% не стоит воспринимать как точную статистику.

Из-за разрушения складов и логистических центров торговые сети вынуждены искать новые пути. Вместо привычной логистики будут использовать поставки «с колес» и другие оперативные варианты. Такой формат является более дорогим, сложным и требует больше времени, но это единственная альтернатива прямому снабжению от производителей к торговым сетям.

Последствия атак могут сказаться на ассортименте товаров в магазинах, что уже наблюдалось после ударов по Киеву в ночь на 20 августа, когда пострадали склады «Фора», «Файни льоди» и Yves Rocher Украина. Однако Высоцкий заверил, что угрозы голода и системного физического дефицита базовых продуктов питания не будет.

Несмотря на уничтожение распределительных центров, торговые сети активно перестраивают маршруты и перераспределяют запасы. Хотя логистические расходы уже выросли в 1,5–2 раза, а дефицит холодильных складов может привести к удорожанию отдельных продуктов на 5–7%, эксперты не прогнозируют массового дефицита. Речь идет о временных перебоях и сокращении ассортимента.

До полномасштабного вторжения России, логистика продуктов питания в Украине представляла собой разветвленную систему с крупными распределительными центрами, обеспечивавшими бесперебойное снабжение товаров в магазины. Разрушенные объекты играли ключевую роль в этой системе, позволяя оптимизировать затраты и поддерживать широкий ассортимент продукции.

Эксперт рынка топлива Дмитрий Леушкин ранее подтверждал, что из-за ударов по логистическим складам привычного ассортимента в сетевых супермаркетах может не быть, но угрозы голода не возникает. Продукты можно будет приобрести на рынках и в небольших магазинах, что подтверждает устойчивость украинского рынка.

Министр аграрной политики Украины Тарас Высоцкий заявил: «На сегодняшний день уничтожено, условно говоря, 90% логистики продуктов питания торговыми сетями, но вместе с тем, это не означает, что украинцы останутся без продуктов питания.»

Тарас Высоцкий отмечает: «Ассортимент — да, может несколько пострадать, мы об этом ранее предупреждали. Но угрозы для физического наличия, по крайней мере базовых продуктов в ближайших доступных для потребителя магазинах, отсутствуют.»

Несмотря на значительные разрушения логистической инфраструктуры, украинский рынок продуктов питания демонстрирует устойчивость. Переход на оперативные формы поставок и прямое сотрудничество с производителями является временным решением, что позволяет избежать дефицита, хотя и влияет на цены и ассортимент. Это свидетельствует о гибкости и способности адаптироваться к сложным условиям, обеспечивая потребности граждан.