Мировые цены на продовольствие достигли максимума с 2022 года

В августе мировые цены на продовольствие достигли самого высокого уровня с ноября 2022 года из-за неблагоприятной погоды, войн и перебоев с поставками, а стоимость зерна поднялась до трехлетнего максимума.Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН ежемесячно отслеживает изменения стоимости корзины основных продуктов на мировых рынках. В августе индекс продовольственных цен ФАО составил 133,3 пункта, что стало самым высоким показателем с ноября 2022 года, сообщает Reuters со ссылкой на ФАО.В то же время нынешний уровень цен остается на 17% ниже мартовского показателя 2022 года. Тогда на мировые продовольственные рынки существенно повлияло начало полномасштабного вторжения России в Украину.По данным ФАО, рыночные цены на зерно в августе выросли до самого высокого уровня за три года. Сахар подорожал до максимума за год, также выросла стоимость молочных продуктов, мяса и растительных масел. Одной из причин подорожания стала экстремальная жара в Европе. Она негативно повлияла на урожай кукурузы и сахарной свеклы, а также на состояние скота.Дополнительным фактором стало явление Эль-Ниньо, во время которого температура поверхностных вод в восточной части Тихого океана резко повышается. В Азии это отразилось на производстве пальмового масла и сахара.На поставки зерна также повлияли удары по зерновым судам в Черном море. В то же время война США с Ираном отразилась на доступности удобрений и состоянии сельскохозяйственных культур.