Хрустящая чиабата с сыром за 15 минут: ароматная закуска на скорую руку, когда лень готовить

Когда хочется чего-нибудь горячего, ароматного и очень простого, попробуйте запеченную чиабату с сыром и чесноком.Хрустящая корочка, нежная творожно-чесночная начинка и аромат петрушки - такая закуска исчезает со стола еще горячей. А для ее приготовления понадобится всего несколько простых ингредиентов.Чиабато - 1 шт;Масло мягкое - 100 г;Твердый сыр - 100 г;Чеснок - 3-4 зубчика;Петрушка - 20 г;Молоко - 50 мл;Паприка - 1 ч.л;Соль - по вкусу.Петрушку мелко нашинкуйте, чеснок пропустите через пресс или натереть, сыр натрите на мелкой терке.Смешайте мягкое сливочное масло, творог, чеснок, петрушку, паприку и молоко до однородной густой массы. При необходимости немного посолите.Чиабату разрежьте вдоль пополам.Щедро распределите творожно-чесночную смесь по хлебу.Запекайте в разогретой до 190°C духовке 10-15 минут, пока сыр расплавится, а края чиабаты станут золотистыми и хрустящими.Подавайте сразу горячей.