Неожиданный скачок: яйца и свинина шокируют ценами в сентябре

Наступление осени 2026 года ознаменовалось значительным ростом стоимости продуктовой корзины, что особенно ощутимо сказалось на бюджетах жителей Киевской и Полтавской областей. Сервис "Минфин" зафиксировал эти изменения, обновив средние цены 25 сентября.

Наибольший удар пришелся на куриные яйца. Десяток яиц "Квочка" категории С1, который в августе стоил 57,12 грн, теперь достиг средней отметки 78,99 грн. Яйца "Ясенсвіт" С1 (10 штук) также поднялись в цене с 59,49 грн до 84,25 грн. Упаковка из 18 яиц "Ясенсвіт" С1 подорожала до 134 грн по сравнению со 106,95 грн в августе.

Параллельно с яйцами, существенно подорожала и свинина. Средняя стоимость грудинки выросла с 205,75 грн до 221,82 грн за килограмм. Лопатка прибавила в цене с 222,67 грн до 229,24 грн. Ребра теперь стоят 259,97 грн за килограмм, тогда как в августе их цена составляла 230,28 грн.

Другие позиции свинины также продемонстрировали рост: свиная подчеревина подорожала до 245,97 грн, ошеек – до 332,33 грн, а шашлык – до 286,13 грн. Цены фиксировались в крупных торговых сетях, таких как Novus, Auchan, Metro и Megamarket.

Помимо основных позиций, изменения коснулись и круп с сахаром. Сахар кристаллический вырос с 30,22 грн до 35,82 грн за килограмм. Гречка, которая в августе стоила 74,63 грн за килограмм, теперь в среднем продается по 79,70 грн, а в некоторых сетях цена достигает 99 грн. Длинный рис подорожал с 59,74 грн до 63,00 грн/кг, а круглый – с 54,71 грн до 62,07 грн/кг.

На фоне этих изменений, некоторые продукты остались относительно стабильными. Подсолнечное масло практически не изменило своей стоимости, а пшеничная мука также удерживала цены на прежнем уровне. Однако, общий рост цен на базовую продуктовую корзину заставляет семьи тщательнее планировать свои расходы на октябрь.

По данным мониторинга цен, проведенного Минфином, отслеживать изменения стоимости продуктов можно на соответствующей странице сервиса, а также в ежемесячных данных Госстата. Это помогает потребителям быть в курсе текущих тенденций и планировать свой бюджет.

Подорожание яиц и мяса часто влечет за собой рост цен на другие продукты, поскольку крупяные, молочные и хлебобулочные изделия традиционно реагируют на изменения стоимости сырья и энергоносителей. Эта динамика отражает общеукраинскую тенденцию роста потребительских цен на продовольствие, которую ежемесячно фиксирует Госстат.

Несмотря на стабильность некоторых товаров, общая картина сентября 2026 года свидетельствует о значительном росте расходов на питание, что требует от украинцев большего внимания к формированию семейного бюджета и поиску выгодных предложений.