Шикарный десерт из увядших яблок: рецепт пирога, который готовится меньше часа

Рецепт яблочного пирога с большим количеством начинки.

В сентябре у многих остаются подвядшие яблоки, которые и выбросить жалко, и есть уже не хочется. В таком случае из яблок можно приготовить шикарный десерт - пирог, в котором начинки больше, чем теста.

Главред узнал, что рецептом яблочного пирога в TikTok поделилась украинская кулинарная блогерша Алена Карпюк.

Яблочный пирог - рецепт

• Яблоки 5–6 шт.
• Яйца 3 шт.
• Мука 70 г
• Молоко 100 г
• Растительное или сливочное масло 30 г
• Разрыхлитель 1 ч. л.
• Ванильный сахар
• Сахар 70–100 г
• Корица

Яйца, сахар, молоко, масло смешиваем в миске и взбиваем до пышных пиков. Затем добавляем в массу корицу, ванильный сахар, муку, разрыхлитель и снова взбиваем до однородности теста.

Затем очищаем и нарезаем яблоки тонкими ломтиками. Выкладываем яблоки и тесто слоями в смазанную маслом форму. Ставим пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 35–45 минут.

Приятного аппетита!

Видео с рецептом яблочного пирога можно посмотреть по ссылке.