Осенние драники с начинкой за 20 минут: рецепт шикарного ужина

Рецепт дерунов из тыквы, которые поразят вкусом.

Сезон тыквы в разгаре, поэтому самое время готовить из нее осенние блюда. И не стоит ограничиваться только крем-супом.

Главред узнал, что рецептом дерунов из тыквы и картофеля поделилась автор Telegram-канала "Так вкусно".

Деруны из тыквы и картофеля - рецепт

Ингредиенты:

• Тыква 400 г
• Картофель 300 г
• Яйца 3 шт.
• Сметана 2 ст. л.
• Мука 3 ст. л.
• Моцарелла или сулугуни 200 г
• Масло
• Специи по 0,5 ч. л.

Тыкву и картофель натираем на большой терке. Далее смешиваем овощи с яйцами, сметаной, солью, перцем, сушеным чесноком, паприкой и мукой.

Выкладываем порционно тесто на разогретую и смазанную маслом сковороду и обжариваем с обеих сторон. Внутрь горячих дерунов выкладываем куски сыра и складываем их пополам.

Приятного аппетита!

Видео с осенним рецептом дерунов можно просмотреть в Telegram-канале по ссылке.