Какие продукты лучше не употреблять на завтрак

Привычные продукты для завтрака могут оказывать негативное влияние на здоровье печени. Диетологи рассказали, потребление каких блюд следует ограничить в утреннем рационе и чем их заменить.

Об этом пишет clinicalnutrition.

Вредные продукты для завтрака

Сладкая выпечка (пончики, круассаны, булочки с начинкой): содержат много рафинированных углеводов и добавленного сахара в отсутствие клетчатки. Метаанализ показывают, что высокое потребление ультраобработанных продуктов увеличивает относительный риск появления жировой болезни печени на 42%.

Сладкие кофейные напитки и коктейли (кофе с сиропами, пакетированные соки, сладкий чай): содержат ударную дозу сахара (например, порция холодного мокко — до 24 г сахара), что перегружает обмен веществ и ведет к ожирению печени.

Переработанное мясо (бекон, сосиски, ветчина): богато насыщенными жирами и солью (натрий), избыток которых вызывает воспалительные процессы и метаболические нарушения.