McDonald's меняет правила: 2 города будут работать во время "желтых" тревог

Все началось в сентябре, когда украинское законодательство внесло изменения, разрешив бизнесу продолжать деятельность во время воздушных тревог "желтого" уровня, при условии соблюдения всех требований безопасности. Это изменение стало поворотным моментом для McDonald's, которая стремилась найти баланс между безопасностью сотрудников и посетителей и бесперебойной работой.

Руководство компании McDonald's Ukraine, осознавая вызовы, решило адаптировать свои операционные процессы к этим новым требованиям. Они внедрили доступную для бизнеса систему мониторинга воздушных угроз в режиме реального времени, которая позволяет оценивать непосредственный уровень опасности для конкретной локации.

В конце сентября, на фоне сокращения ассортимента меню из-за задержек с поставками продукции, вызванных частыми воздушными тревогами и уничтожением до 90% современных мощностей для хранения вследствие целенаправленных российских ударов по складам и продовольственной логистике, компания объявила о начале тестирования. Пилотный проект охватил два ресторана – в Полтаве и Чернигове.

Отныне, в этих двух городах, во время воздушной тревоги "желтого" уровня рестораны будут продолжать работу только при условии, что данные мониторинга подтверждают отсутствие непосредственной угрозы. Однако, если система выявит опасность или будет объявлена воздушная тревога "красного" уровня, работа будет немедленно приостановлена, а работников и посетителей попросят пройти в укрытие.

Это решение является значительным шагом вперед, ведь ранее все заведения McDonald's в Украине приостанавливали работу во время любой воздушной тревоги, а сотрудникам оплачивалось время пребывания в укрытии. Частота эвакуаций создавала дополнительную физическую нагрузку на персонал, как отметила генеральный директор McDonald's в Украине Юлия Бадритдинова, приведя пример команды в Ирпене, которая за день проходит до 23 тысяч шагов.

Сейчас новый порядок работы действует только в тестовом режиме в Полтаве и Чернигове. Работа всех остальных ресторанов McDonald's в Украине остается без изменений, что подчеркивает осторожность компании в расширении этого подхода на всю сеть.

С июля 2026 года McDonald's в Украине начал функционировать как отдельный рынок в международной структуре компании. Это изменение позволило украинскому бизнесу выйти из общей управленческой модели с Чехией и Словакией, в рамках которой в течение почти четырех лет было открыто около 80 новых ресторанов в трех странах, почти половина из которых – в Украине. С начала полномасштабной войны украинская сеть уже открыла около 40 новых заведений, демонстрируя устойчивость и стремление к развитию даже в сложных условиях.

Решение о тестовом режиме работы во время "желтых" тревог является частью более широкой стратегии адаптации бизнеса к реалиям военного времени, о чем сообщает McDonald's в соцсети Instagram. Это позволяет не только обеспечить большую бесперебойность работы, но и уменьшить влияние частых эвакуаций на физическое состояние работников, что было значительной проблемой для персонала.

"Мы адаптировали наши операционные процессы в соответствии с этими требованиями и внедрили доступную для бизнеса систему мониторинга воздушных угроз в режиме реального времени", – говорится в заявлении McDonald's.

"В случае выявления угрозы или объявления воздушной тревоги красного уровня работа будет приостановлена, а работников и посетителей попросят пройти в укрытие", – подчеркнули в пресс-службе McDonald's.

Пока пилотный проект в Полтаве и Чернигове продолжается, опыт McDonald's может стать важным прецедентом для других украинских предприятий, которые стремятся обеспечить непрерывность своей деятельности и безопасность людей в условиях постоянных угроз, формируя новую норму функционирования бизнеса в военное время.