Сільське господарство України

Україна має потенціал для розширення двосторонньої аграрної торгівлі зі США, зокрема щодо експорту м’яса, яєць, кукурудзи та бджолиних маток.

Станом на 19 вересня 2025 року в Україні вже зібрано 29 769,6 тис. тонн зернових культур на площі 7 088,7 тис. га. Обмолочено 62% площ, засіяних цими культурами. Зокрема: Пшениці – зібрано 22 477,2 тис. тонн на площі 5 015,9 тис. га. Ячменю – зібрано 5 330,3 тис. тонн на площі 1 345,6 тис. га. Горох...

ТОВ «Агрікор Холдинг» (Чернігівський кластер ГК «Агрейн») з метою збереження та підвищення родючості ґрунтів систематично вносить органічні добрива: раз на 4–5 років одне з полів у сівозміні отримує порцію цінної органіки.

В овочевому сегменті в Україні більшість товарів подешевшала: знизилися ціни на білокачанну капусту, моркву, буряк, помідори, перець Білозерка, броколі та пекінську капусту.

Українські аграрії активно змінюють підхід до мотивації персоналу. Майже 80% агрохолдингів уже підвищили зарплати, решта планують зробити це до кінця року. Аграрії прагнуть зберегти кваліфіковані кадри та адаптувати оплату праці до ринкових умов. Повний текст новини

Споживчі ціни у серпні 2025 року, як і в липні, знизилися проти попереднього місяця на 0,2 %, тоді як протягом року вони постійно зростали: від 0,7 % у квітні – до 1,5 % у березні.

Хоча дефіцит овочів у Вінницькій області суттєвий, браку хліба чи круп населення не зазнає.

За підсумками січня-серпня п.р. обсяги виробництва сільгосппродукції в господарствах усіх категорій України зменшилися на 8,4% порівняно з показником аналогічного періоду роком раніше. Про це повідомила прес-служба Державної служби статистики України, пише АПК-Інформ. При цьому виробництво рослинниц...

Сільгоспвиробники Рівненської області обмолотили 7,8 тис. га гречки з урожайністю 12 ц/га. Це складає 66% посіяних під культурою площ.

Ціни на небрендовані польські сири продовжують стрімко знижуватись.

16 аукціонів суборенди державних сільгоспземель відбулось 15-19 вересня у системі «Prozorro.Продажі».

Угорський уряд вважає, що пропозиції до оновленої поглибленої та всеосяжної Угоди про вільну торгівлю між ЄС і Україною не містять механізмів захисту інтересів угорських фермерів.

Близько 2,4 тис. т насіння, яке не може використовуватися для посіву, продовольчих чи кормових цілей, а також 5,9 млн одиниць садивного матеріалу, непридатного для створення багаторічних насаджень, було знищено в Україні з початку 2025 року.

Картоплю починають збирати на початку осені, опираючись на сорт й погодні умови. Окрім того, визначити час викопування можна за кількома ознаками. Повний текст новини

Ціни на масло та молочні жири у світі наразі падають через недостатній попит. На цьому тлі масло зі США найбільше просувається на ринки. Повний текст новини

Експорт м’яса птиці з України у серпні 2025 року становив 33 тис. т, що на 3,4% менше, ніж у липні 2025 року (34,1 тис. т).

На фермах по всій території США виявляють випадки пташиного грипу серед великої рогатої худоби. Симптоми у корів проявляються на пізній стадії лактації і вимагають негайного повідомлення у ветеринарну службу. Повний текст новини

Жнива-2025 — рекорди на півночі, катастрофа на півдні

У Групі компаній «Агрейн» стартувала сівба озимої пшениці під урожай 2026 року. Загалом аграрії планують засіяти понад 14 тисяч гектарів. Таку новину 18 вересня оприлюднила пресслужба компанії на своїй сторінці у Facebook. Як зазначалось, станом на звітну дату вже засіяно 72% площ у Чернігівському к...

Україна готує масштабну реформу бджільництва, де особливу увагу буде приділено цифровізації, зокрема, створенню єдиного реєстру пасік і ветеринарно-санітарних паспортів, що дозволить краще контролювати якість продукції та рух бджолиних сімей.

Аналіз ситуації на ринку

З часу введення експортного мита на ріпак і сою ліквідність ріпаку сповільнилась. Якщо до публікації так званих «соєвих правок» експерти аналітичної компанії Barva Invest оцінювали річний обсяг переробки ріпаку в 500 тис. т, то кожен місяць подібного режиму невизначеності додає до цього показника ще...

Три світові гравці харчової індустрії — Mars, PepsiCo та ADM — об’єднали зусилля, щоб допомогти фермерам у Польщі впроваджувати практики регенеративного землеробства.

У Небрасці повідомили про перший випадок пташиного грипу серед молочного поголів’я великої рогатої худоби.

З наступного року в РФ вводяться штрафи за реалізацію такої продукції.

Де точно не можна пити воду з-під крану?

Сезон вирощування салатів і овочів був нетиповим цього року як у теплицях, так і у відкритому ґрунті. Холодна та затяжна весна відтермінувала висадку розсади майже на цілий місяць, відповідно, й урожай збирали пізніше.

Зростає ризик дефіциту продуктів у Харківській області через нестачу якісної пшениці.

Дефіцит продуктів у Хмельницькій області зумовлений зменшенням урожаю та впливом погодних факторів, що призводить до зростання вартості і залежності від імпортних поставок.

Хоча дефіцит овочів у Дніпропетровській області відчутний, нестачі хліба або круп населення не зазнає.

Українські сировари у вересні вирішили підняти ціни на свій товар, сподіваючись на традиційне осіннє зростання попиту.

На 388-му аукціоні Global Dairy Trade (GDT), що відбувся у вівторок, 15 вересня, ціновий індекс знизився на 10 пунктів (-0,8%) і склав 1199. За даними аналітика Асоціації виробників молока Георгія Кухалейшвілі, нетипове зростання обсягів надою у провідних молочних регіонах призвело до появи надлишкі...

Дефіцит продуктів у Полтавській області вже відчутно впливає на внутрішній ринок та змушує споживачів економити.

Перспективи експорту української кукурудзи у 2025/26 МР неоднорідні. Деякі традиційні імпортери зможуть наростити імпорт, інші — навпаки, скоротять.

Фермерське господарство Nuts'N'Garden на півдні Київщини вирощує десертні сорти фундука на площі 22 га та 1 га зеленої спаржі. Це яскравий приклад того, як органічне виробництво може поєднувати економічну доцільність, турботу про довкілля та інноваційний підхід.

На Полтавщині аграрії розпочали збір буряку, вже зібрали 20,7 тис. тонн.

Одним із перспективних рішень у сільському господарстві є клітинне сільське господарство — біотехнологічні процеси виробництва їжі поза межами традиційного землеробства та тваринництва

Виробництво агропродукції за рік скоротилося на 8,4%.

Різниця у врожайності безпосередньо впливає на наявність продукту у продажу та створює ризик дефіциту продуктів у Сумській області.

Компанія VITAGRO виробляє орієнтовно 120-160 тис. т зерна кукурудзи, частково використовує урожай для переробки, адже має свинарство, виробляє біоетанол, комбікорм.

Переробні підприємства Бразилії у другому кварталі 2025 року зібрали 6,5 млрд л сирого молока, що на 9,4% більше, ніж за аналогічний період 2024 року.

Середня ціна на яйця в Європейському Союзі станом на середину серпня 2025 року досягла 254,76 євро за 100 кг, що на 31,6% більше, ніж роком раніше.

Головне зі слів Гопка: В Україні зростають ціни на молочні продукти Варто готуватися до нової хвилі подорожчання молочки В Україні фіксується стійке зростання цін на молочну продукцію, і,...

Проблеми з врожаєс можуть призвести до дефіциту продуктів у Львівській області та інших регіонах України.

Агрохолдинг МХП поточного року інвестував близько $30 млн у сучасну техніку.

Цього року ТОВ «Фінпром Агро» підписало угоду з однією з мереж супермаркетів преміального сегмента щодо ексклюзивного вирощування суниці. І вже заклали 1 га закритого ґрунту під альпійську суницю.