Мифы о хлебе, о которых пора забыть

Ранее медики чуть ли не в один голос говорили, что хлеб – это вредная еда, которая не принесёт пользы для нашего организма.

Ну наука не стоит на месте, и недавно диетологи развенчали три мифа о хлебе, в которые многие верили, пишет Cosmo.

От хлеба можно поправиться.

Безусловно, если вы будете съедать по три буханки хлеба в день, то вам не избежать лишних килограмм.

Однако, если вы предпочитаете хлеб из цельнозерновой муки, да ещё и с натуральными компонентами, такими, как сухофрукты, орехи, семена льна или тыквы, то такой хлеб фигуре точно не навредит.

Хлеб – тяжелый продукт.

Это – тоже неверное утверждение.

Хлеб – прекрасное дополнение к разным блюдам, выравнивающее дневную норму углеводов.

Эксперты советуют сочетать его с зеленью, кисломолочными продуктами и супами.

Польза хлеба без дрожжей.

Это – заблуждение в связи с тем, что такой хлеб готовится на закваске.

А у закваски такая же задача, как и у дрожжей: поднимать тесто.

Поэтому, единственная польза такого хлеба в том, что он быстрее усваивается организмом.

Ранее были названы продукты, которые считаются очень вредными для сердца.

Также была названа еда, которая делает людей несчастными.