Як максимально продовжити термін зберігання картоплі в квартирі?

Бажаючим зберігати картоплю в квартирі та щоб вона при цьому протягом максимально тривалого терміну не псувалася, варто скористатися перевіреним способом.

Як діяти, щоб запаси коренеплодів зберігалися довго і при цьому картопля не проростала, не став м'якою і млявою, пише Today.ua.

Поради щодо зберігання картоплі в квартирі

Оптимальним для зберігання картоплі в домашніх умовах буде темне прохолодне місце на зразок шафи на утепленому балконі або комори. Мішки, наповнені картоплею, варто розміщувати поруч зі стіною.

Максимально тривалий термін зберігання картоплі в свіжому і пружному вигляді можуть забезпечити яблука, покладені поверх овочів. Завдяки етилену, що виділяється фруктами під час зберігання, припиняються природні процеси в бульбі і вона не проростає.

Чого краще не робити, щоб картопля не зіпсувалася?

Не рекомендується зберігання картоплі при температурі повітря, що перевищує +23 градусів Цельсія, і в приміщеннях, де занадто сухо. Овочі швидко втратять вологу і стануть млявими.

Якщо ваш будинок не підходить для створення оптимальних умов для зберігання картоплі, то не варто купувати великі партії.

В такому випадку пересипте картоплю в ящик і тримайте в шафці під мийкою на кухні.

Читайте на MY.UA: рецепт різдвяних медово-імбирних пряників: улюблене печиво королеви Єлизавети ІІ.

Також ми писали, як боротися з похміллям: продукти, здатні допомогти відновленню організму.

Щоб не пропустити найцікавіші новини - читайте нас в Telegram і Viber.