Названы лучшие рестораны мира 2022 года

В Лондоне состоялась церемония награждения лучших ресторанов мира 2022 года.

Рейтинг спонсируют S.

Pellegrino & Acqua Panna.

В списке оказались 50 ресторанов в 24 странах, расположенных на пяти континентах.

Об этом говорится на официиальном сайте.

В частности, в рейтинг попали заведения из Европы, Южной Америки, США, Китая и Японии.

Среди критериев по отбору были оригинальность меню, общая атмосфера и вкус подаваемых блюд.

Приводим вашему вниманию пятерку лучших ресторанов мира в 2022 году.

В Geranium в Копенгагене подают блюда из таких оригинальных ингредиентов, как копченая икра, лесные грибы, маринованный хмель, так и банальные капуста и яблоки, из которых повара создают настоящее чудо.

Central в Лиме признанн лучшим рестораном Южной Америки 2022 года.

В меню - морские гребешки, кальмары и моллюски доставляются свежими с побережья и Амазонки.

Disfrutar в Барселоне.

Там работают три шеф-повара Ориол Кастро, Матеу Касаньяс и Эдуард Ксатрух, которые угощают гостей оригинальными блюдами, вдохновленными испанской молекулярной кухней.

Diverxo в Мадриде шеф-повара Дабиза Муньоса известен меню с эксцентричными вкусами.

Это инновационные азиатские блюда - кантонская морская лапша с тушеным угрем и кацу сандо (японский мясной сендвич) из зайца с булочкой бриошь.

Пухоль в Мехико.

Им два шеф-повара Энрике Ольвера и Хесус Дурон, которые подают лучшие блюда мексиканской кухни.

Ресторан славится мексиканским соусом Mole Madre, Mole Nuevo, который подается с птицей, мясом, овощами, энчиладой или с тортильей.

Он состоит из множества ингредиентов и приправ, которые смешивает каждый повар по своему собственному, тайному рецепту.

@video=//www.

Напомним, в 2017 году на первом месте был нью-йоркский ресторан Eleven Madison Park.

Назвали лучшие рестораны мира 2020 года.

net в Telegram.