Як зробити гніздечка на паску – покрокова інструкція

Декор великодніх виробів не припиняє дивувати. Щоб стильно його прикрасити, використовують різні кулінарні прийоми, зокрема гнізда з шоколаду.

Як зробити гніздечко на паску, розповідають Факти ICTV.

Як зробити гніздечко на паску

Шоколадні гнізда у горілці

Інгредієнти

• шоколад;
• горілка.

Спосіб приготування

1. Охолодіть горілку і налийте в маленьку тарілку.
2. Розтопіть шоколад.
3. Перекладіть шоколад в спеціальний, або звичайний пакетик.
4. Зробіть дірочку на кінчику пакета.
5. Низько виливайте шоколад у охолоджену горілку, формуючи гніздечка.
6. Дістаньте гніздо і перекладіть в холодильник мінімум на одну годину.

Шоколадні гнізда у воді

Інгредієнти

• вода – 900 мл;
• цукор – 2 ст. л.;
• темний шоколад – 200 г.

Спосіб приготування

1. Візьміть фольгу і зробіть кульки, такого розміру, якого плануєте робити гніздечка.
2. Змішайте цукор з водою і поставте на маленький вогонь.
3. Цукрований сироп остудіть до кімнатної температури.
4. Розтопіть темний шоколад і викладіть у пакетик.
5. Зріжте кут пакету, щоб вийшов маленький отвір.
6. Вичавлюйте шоколад у сироп тонкими лініями, формуючи гілки для майбутнього гніздечка.
7. Виделкою дістаньте гілочки з сиропу і покладіть на фольгу, формуючи гніздо.
8. Нанесіть додатково смужки шоколаду на готове гніздо.
9. Охолодіть в холодильнику до повного затвердіння.

Гнізда із солодкої соломки

Інгредієнти

• солодка соломка;
• шоколад.

Спосіб приготування

1. Розтопіть шоколад.
2. Поламайте соломку на маленькі частинки, щоб утворились “гілки” для майбутнього гнізда.
3. Перемішайте соломку з шоколадом і викладіть у форми для кексів.
4. Залиште у холодильнику на кілька годин.