Смак дитинства: 11 переваг вживання печених яблук

При тепловій обробці фрукт не надто втрачає свою харчову цінність, тож потішить низкою переваг. Якими саме, розповідає 24 канал.

Чому треба їсти печені яблука

Під час запікання у яблуках зберігають чи не усі корисні речовини: вітаміни груп A, В, С, Е, Н, РР, які є й у свіжих. А ще ви знайдете залізо, калій, кальцій та магній, а також фосфор, мідь, нікель тощо.

Окрім поживних речовин, організм може відчути такі 11 переваг цих запечених фруктів:

• вони м'якші, тож їх можна вживати людям із виразкою шлунка чи проблемами зі зубами;
• сприяють роботі шлунково-кишкового тракту, тож підійдуть людям з дисбактеріозом;
• пектин, який утворюється при запіканні, добре виводить зайвий холестерин;
• варто їсти під час схуднення (без цукру, меду чи інших добавок), ввівши у меню як корисний десерт;
• сприяють ефективному відновленню складу крові й лімфи;
• допомагають поліпшити колір обличчя та повернути шкірі молодість завдяки мінералам і вітамінам;
• зміцнюють імунітет, захищаючи організм від захворювань;
• варто вживати при холециститі та інших запальних процесах у тілі;
• очищають організм від шлаків і токсинів;
• знижують ризик виникнення інфарктів і інсультів;
• нормалізують роботу печінки та нирок.

Запечені яблука надзвичайно корисні / Фото Pexels

Як запекти яблука

Щоб їх приготувати, просто вимийте цілі плоди, видаліть з них серцевину, покладіть на деко і поставте в духовку на 10 хвилин за температури 180 градусів. Можна приготувати яблука в мікрохвильовці, та це буде трохи довше і займе 20 хвилин,
– розповів відомий шеф-кухар Євген Клопотенко.

Яка денна норма

Все потрібно їсти в міру. Кількість запечених яблук, яку можна їсти, залежить від віку. Так, дорослим не варто їсти більш як 3 невеликі штуки на добу, дітям від 5 до 10 років – 1 штуку на 2 дні, а дітям від 2 до 5 років – половинку раз на кілька днів.