Для школярів: три небанальних перекуси від Алекса Якутова

Щоранку батьки замислюються, що ж дати дитині з собою в школу, аби та могла швидко перекусити.

Ведучий Нового каналу Алекс Якутов пропонує три рецепти смачних, корисних, ситних й простих в приготуванні страв,  які точно зацінють школяри.

Сендвіч з тунцем

Інгредієнти

• хліб – 6 скибок
• тунець консервований у власному соку – 1 банка (150 г)
• яйця – 2 шт.
• йогурт грецький – 1 ст. л.
• кріп – 20 г
• петрушка – 20 г
• сіль – за смаком

Приготування

1. Відкрийте банку з тунцем і злийте зайву рідину.
2. Відваріть яйця вкруту, очистіть їх і перекладіть в невеличку ємність. Розімніть яйця виделкою.
3. Додайте тунець до яєць і перемішайте. Потім додайте йогурт, петрушку, кріп і посоліть. Знову ретельно перемішайте.
4. Змастіть сумішшю два шматочки хліба, складіть їх і щільно притисніть. Розріжте сендвіч на дві частини. Замотайте в харчову плівку. Готово!

Мафіни-піца

Інгредієнти:

• листкове тісто – половина листа
• томати пелаті у власному соку – 3-4 шт.
• базилік сушений – 20 г
• цукор – 1 ч. л.
• сіль – дрібка
• шпинат – 20 г
• кріп – 20 г
• моцарела – 100 г
• ковбаса – 100 г

Приготування

1. Викладіть шматочок тіста й розкатайте його.
2. Приготуйте соус. Очистіть томати пелаті та викладіть їх у невелику миску. Розімніть виделкою. Додайте сіль, цукор і базилік. Перемішайте та змажте тісто.
3. Натріть моцарелу. Посипте нею тісто й додайте дрібно нарізану ковбасу. Потім висипте шпинат і нарізаний кріп.
4. Згорніть тісто рулетом і поріжте на шматочки у вигляді ролів. Складіть їх у спеціальну силіконову форму для мафінів. Посипте ще трохи моцарелою.
5. Поставте в розігріту до 180 градусів духовку та випікайте протягом 15 хвилин.

Корисна шаурма

Інгредієнти

• лаваш – 1 шт.
• яйце – 1 шт.
• капуста – 100 г
• філе курки – 200 г
• йогурт грецький – 1 ст. л.
• сіль – за смаком

Приготування

1. Збийте яйця й посоліть. Посмажте на сковороді до золотистого кольору.
2. Помийте філе курки та відваріть його в підсоленій воді. Дайте охолонути й наріжте на невеликі шматочки.
3. Наріжте капусту.
4. Змажте йогуртом лаваш і викладіть нарізані курку, капусту та омлет. Згорніть його.

Чекайте прем’єру ресторанного реаліті  На ножах з Алексом Якутовим вже 3 жовтня на Новому каналі.