Для школьников: три небанальных перекуса от Алекса Якутова

Каждое утро родители задумываются, что же дать ребенку с собой в школу, чтобы тот мог быстро перекусить.

Ведущий Нового канала Алекс Якутов предлагает три рецепта вкусных, полезных, сытных и простых в приготовлении блюд, которые точно заценят школьники.

Сэндвич с тунцом

Ингредиенты

• хлеб – 6 ломтиков
• тунец консервированный в собственном соку – 1 банка (150 г)
• яйца – 2 шт.
• йогурт греческий – 1 ст. л.
• укроп – 20 г
• петрушка – 20 г
• соль – по вкусу

Приготовление

1. Откройте банку с тунцом и слейте лишнюю жидкость.
2. Отварите яйца вкрутую. После чего почистите их и выложите в небольшую емкость. Разомните яйца вилкой.
3. Добавьте тунец к яйцам и перемешайте. Затем добавьте йогурт, петрушку, укроп и посолите. Снова тщательно перемешайте.
4. Смажьте смесью два кусочка хлеба, сложите их и плотно прижмите. Разрежьте сэндвич на две части. Замотайте в пищевую пленку. Готово!

Мафины-пицца

Ингредиенты

• слоеное тесто – половина листа
• томаты пелати в собственном соку – 3-4 шт.
• базилик сушеный – 20 г
• сахар – 1 ч. л.
• соль – щепотка
• шпинат – 20 г
• укроп – 20 г
• моцарелла – 100 г
• колбаса – 100 г

Приготовление

1. Выложите кусочек теста и раскатайте его.
2. Приготовьте соус. Очистите помидоры пелати и выложите их в небольшую миску. Разомните вилкой. Добавьте соль, сахар и базилик. Перемешайте и смажьте тесто.
3. Натрите моцареллу. Посыпьте тесто и добавьте мелко нарезанную колбасу. Затем высыпьте шпинат и нарезанный укроп.
4. Сверните тесто в рулет и порежьте на кусочки в виде роллов. Переложите их в специальную силиконовую форму для мафинов. Посыпьте еще немного моцареллой.
5. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте в течение 15 минут.

Полезная шаурма

Ингредиенты

• 1 тонкий лаваш
• 1 яйцо
• 100 г капусты
• 200 г филе курицы
• 1 ст.л. греческого йогурта
• соль – по вкусу

Приготовление

1. Взбейте яйца и посолите. Пожарьте на сковороде до золотистого цвета.
2. Помойте куриное филе и отварите его в подсоленной воде. Дайте остыть и нарежьте на небольшие кусочки.
3. Нарежьте капусту.
4. Смажьте йогуртом лаваш и выложите нарезанные курицу, капусту и омлет. Сверните его. Приятного аппетита!

Ждите премьеру ресторанного реалити На ножах с Алексом Якутовым уже 3 октября на Новом канале.