Укрзалізниця запустить перший у світі поїзд-кухню спільно з Фондом Говарда Баффета

Укрзалізниця спільно з Фондом Говарда Баффета та у співпраці з фондом World Central Kitchen запустить унікальний поїзд-кухню, який доставлятиме людям запаси води та гаряче харчування. Про це повідомив голова правління УЗ Євген Лященко в інтерв'ю агентству " Інтерфакс-Україна ".

- Спільно з Фондом Говарда Баффета ми зробили поїзд-кухню, який виїжджатиме і годуватиме людей на територіях, де вони цього потребують. Він їхатиме туди, де люди цього потребують. Оперуватиме ним фонд World Central Kitchen, - сказав він.

За словами Лященка, потяг здатний генерувати 10 тис. порцій на добу. Чіткого маршруту у складу поки немає - в УЗ мають намір складати його за потребою, а також дивитися на попит та розширювати проект, якщо буде потреба.

Поїзд-кухня (Food Train) може автономно працювати 5-7 днів, а обладнання поїзда дозволяє готувати повноцінні страви: супи, каші, салати, м'ясо та інше. Спеціальні термобокси, встановлені всередині поїзда, дозволяють легко транспортувати готові ланчбокси з їжею від поїзда-кухні до кінцевого споживача. Формування та функціонування поїзда повністю фінансується Фондом Говарда Баффета (The Howard G. Buffett Foundation).