Як приготувати м'ясо по-французьки, щоб воно було ситним і соковитим: додайте один інгредієнт

Традиційне м'ясо по-французьки – це запечений шматочок курячого філе або свинини з сиром та ананасом. Але якщо ви хочете зробити ситнішу та бюджетнішу страву – використайте звичайну картоплю. Смак вас приємно здивує.

Ідея приготування м'яса по-французьки з картоплею опублікована на сторінці фудблогерки Христини з ніком cristik_crazy_food в Instagram. Такої страви вистачить на всю сім'ю.

Інгредієнти:

• картопля – 6-7 шт
• куряче філе – 2 шт
• шампіньйони – 100 г

• цибуля – 1 шт
• сметана – 150 г
• твердий сир – 100 г
• часник – 2 шт
• спеції, сіль, перець

Спосіб приготування:

1. Картоплю почистіть, помийте і поріжте кружечки.

2. Приправте спеціями посоліть і поперчіть.

3. Викладіть шарами у змащену олією форму картоплю.

4. Зверху картоплю змастіть сметаною і посипте порізаною цибул.ею

5. Куряче філе поріжте на шматочки, відбийте, додайте спеції.

6. Викладіть зверху на картоплю куряче філе.

7. Шампіньйони почистять і поріжте. Викладіть зверху на куряче філе.

8. Посоліть, поперчіть.

9. Обгорніть форму з продуктами у фольгу, поставте у духовку розігріту до 180 градусів на 35 хвилин.

10. Для заправки потріть сир і 1-2 зубчика часнику.

11. додайте сметану і перемішайте.

12. Через 35 хвилин зніміть зі страви фольгу і викладіть заправку.

13. Поставте ще на 25 хвилин на 185 градусів.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Шашлик із курячого філе

• Биточки з курячого філе
• Смажене цільне куряче філе