Склянка кефіру і готово: як спекти пиріг дешево, швидко та смачно

Ця випічка сподобається вам своєю простотою, адже для її приготування вам знадобляться звичайнісінькі продукти, які точно є вдома у кожної господині. Зберігайте собі цей рецепт від Politeka.

Для приготування вам знадобляться:

• 200 мл кефіпу

• три яйця

• дрібка ванільного цукру

• 300 г пшеничної муки

• 360 г сиру

• 275 г цукру

• половина чайної ложки соди

• 100 мл олії

• 1 чайна ложка розпушувача

• 1 чайна ложка цедри лимона

Як готувати:

1. Візьміть кефір, що вже деякий час постояв при кімнатній температурі та додайте до нього соду. Розмішайте ці продукти та залиште їх на кілька хвилин. Згодом додайте олію, два яйця, 200 г цукру та ванільний цукор. Перемішуйте усе це, поки не побачите, що цукор розчинився.

2. До маси, яку ви отримали, додайте просіяну муку та розпушувач. Перемішайте масу. У результаті, ви маєте отримати гладеньке тісто, що тече.

3. Для начинки об’єднайте сир, одне яйце та залишки цукру. Натріть цедру лимова. Усе перемішайте.

4. Перемістіть тісто до форми, у якій плануєте випікати пиріг. Викладіть начинку маленькими шарами. Розігрійте духовку до 180 °С. Випікайте пиріг 40-45 хвилин ( в залежності від вашої духовки).

Також дізнайтеся, як покращити свій будинок за 60 хвилин

Прочитайте основні поради щодо прибирання, які слід використовувати щомісяця

Politeka радить, як обрати ідеальний кухонний ніж