Домашній майонез за 3 хвилини: готується на сирих яйцях

Майонез є найпопулярнішим соусом для заправки салатів та намазок. І найкраще його готувати вдома, з олії та яєць, без додавання загусників.

Кулінарка Юлія поділилася в Instagram рецептом домашнього майонезу на сирих яйцях, який готується 3 хвилини.

Інгредієнти:

• олія – 180 мл
• яйце свіже – 1 шт.
• оцет – 1 ч. л.
• сіль – 1/2 ч. л.
• перець – дрібка
• цукор – 1 ч. л.
• гірчиця – 1 ч. л.

Спосіб приготування:

1. У чашу блендера налийте олію, додайте цукор, сіль, перець, гірчицю, оцет і яйце, пробийте занурювальним блендером.

Зберігайте домашній майонез не більше 4 днів у холодильнику!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Густий домашній майонез за 5 хвилин
• Кабачкова ікра з майонезом
• Новорічний салат без майонезу