Цей шик може дозволити собі кожен: дивовижна закуска за копійки

Без різних закусок складно уявити новорічний стіл. Ми вже задобрювали Дракона брускетою Цезар, тепер приготуємо незвичайну закуску з яєчних млинців.

Гості обов’язково поцікавляться цим рецептом "Господиньки" і дуже здивуються, що в ньому немає дорогих продуктів. Друзі та близькі точно вимагатимуть добавки, як тільки закуска зникне зі столу.

Як приготувати рулетики з яєчних млинців

Інгредієнти:

• яйця – 5 шт.;
• майонез – 100 г;
• часник – 2 зубчики;
• кріп – 20 г;
• шинка – 200 г;
• листя салату – 100 г;
• помідор – 1 шт.;
• огірок – 1 шт.;
• сіль та перець – на свій смак;
• рослинна олія – для смаження.

Спосіб приготування:

1. У мисці збиваємо яйця із сіллю.
2. У сковороді розігріваємо олію і смажимо тоненькі яєчні млинці.
3. Для приготування начинки в окремій мисці змішуємо майонез із подрібненим кропом та пропущеним через прес часником.
4. На кожен млинець яєчний рівномірно викладаємо приготовану начинку, на неї відправляємо листя салату і шинку.
5. Тонкими смужками нарізаємо огірок та перець, викладаємо на млинець. Перчимо і загортаємо млинець у рулетик.
6. Отримані рулетики розрізаємо навпіл по діагоналі, викладаємо на тарілку, прикрашаємо зеленню та подаємо на стіл.

Раніше ми розповідали, які страви мають бути на новорічному столі. Вони точно задобрять Дракона.