Хірург назвав шість змін у харчуванні, які продовжать життя на 13 років

Пластичний хірург зі США поділився шістьма змінами в харчуванні, які можуть продовжити життя на 13 років.

Повідомляється, що свої поради лікар підтвердив результатами наукових досліджень і розташував значущість змін харчових уподобань у зворотному порядку.

6. Більше риби

Жирні кислоти омега-3, що містяться в рибі, мають вирішальне значення для оптимального функціонування тіла і мозку та тісно пов’язані зі зниженням ризику багатьох захворювань.

Наприклад, в одному дослідженні за участю понад 40 тис. чоловіків у США у тих, хто регулярно їв одну або кілька порцій риби на тиждень, ризик серцево-судинних захворювань був на 15% нижчим.

5. Менше солодких напоїв

Часте вживання підсолоджених напоїв пов’язане зі збільшенням ваги, ожирінням, діабетом II типу, хворобами серця, нирок, неалкогольними захворюваннями печінки, карієсом, а також подагрою – різновидом артриту.

4. Більше горіхів і насіння

Горіхи та насіння можуть допомогти схуднути і знизити рівень холестерину. Велике дослідження, в якому оцінювався вплив середземноморської дієти, показало, що люди, яким було доручено їсти горіхи, втратили в талії в середньому 5 см.

Дослідження за участю жінок з метаболічним синдромом показало, що вживання 30 г суміші волоських горіхів, арахісу та кедрових горіхів на день протягом шести тижнів значно знижує рівень усіх типів холестерину.

3. Менше червоного та обробленого м’яса

Хоча червоне м’ясо є гарним джерелом білка, вітамінів і мінералів і може стати частиною збалансованої дієти, вживання великої кількості червоного й обробленого м’яса може збільшити ризик розвитку раку кишківника.

2. Більше бобових

Слід їсти більше бобових, таких як квасоля, горох і сочевиця, – це чудові джерела рослинного білка та клітковини.

Згідно з двома оглядами, опублікованими в 2015 і 2021 роках, користь бобових для здоров’я така:

• нижчий ризик розвитку діабету;
• зниження загального рівня холестерину;
• контроль ваги і менша ймовірність ожиріння;
• зниження артеріального тиску;
• менший ризик серцево-судинних захворювань;
• різноманітність мікробіома;
• імунна підтримка.

1. Більше цільнозернових продуктів

Юн сказав, що зміна номер один, яка потенційно може продовжити ваше життя на роки, це їсти більше цільнозернових продуктів, як-от гречка, вівсянка і коричневий рис замість очищених зерен, як-от білий рис і білі макарони.

Вживання в їжу цільнозернових продуктів замість рафінованих значно знижує загальний рівень холестерину і може допомогти знизити ризик розвитку діабету II типу.

Джерело: