Який смачний десерт приготувати із замороженої полуниці: випікати не доведеться

Саме час використати полуницю, яку ви заморозили ще влітку. З ягоди можна приготувати дуже елементарний та смачний десерт, який навіть не доведеться випікати. Знадобиться всього 5 компонентів. 

Ідея приготування суфле без випікання із замороженої полуниці опублікована на сторінці фудблогерки Вікторії з ніком cook_with_me_at_home в Instagram. Можна їсти одразу після застигання. 

Інгредієнти:

• заморожена полуниця – 300 г

• цукор – за смаком
• йогурт питний (без добавок) – 300 г
• желатин листовий – 8 г
• вода – 50 мл

Спосіб приготування:

1. Желатин залити водою, перемішати та відкласти на 5 хвилин. Далі розчинити його на водяній бані і дати охолонути.

2. Тим часом збити з цукром розморожену полуницю. Додати йогурт та добре збити до утворення пухирців.

3. Продовжуючи збивати, обережно влити желатин і ще раз добре збити до однорідної маси.

4. Розлити по креманкам. Виходить орієнтовно 700 мл маси.

5. Відправити на ніч у холодильник.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Молочний коктейль з полуницею
• Йогуртовий торт із полуницею
• Мафіни з полуницею