Найкраще з мороженим тестом: "Мастер Шеф" Мартиновська дала рецепт швидкого десерту з бананом

Зірка шоу "Мастер Шеф" Ольга Мартиновська розповіла кілька порад, як приготувати смачну страву з готовим філо-тестом. За словами кулінара, його найпростіше зберігати в холодильнику і зручно потім швидко розморозити, щоб зробити десерт для близьких або просту закуску.

Інгредієнти:

• Тісто ФІЛО - 1 упаковка (400-500 г)
• Банани - 2 шт
• Шоколад (нарізаний на шматочки) – 50 г
• Вода або олія (для змащування тіста)
• Вершкове масло (для змащування та посипання)
• Цукор (для посипання)

Інструкції:

Розморозьте тісто ФІЛО відповідно до інструкцій на упаковці. Зазвичай для цього потрібно розморожувати в холодильнику кілька годин, ділиться "Мастер Шеф" Мартиновська.

Попередньо розігрійте духовку до 180-200 градусів.

Підготуйте начинку: розведіть банани вилкою та наріжте шоколад на шматочки.

"Мастер Шеф" Мартиновська додає, відріжте шматочок тіста ФІЛО ножем чи ножицями. Змастіть його водою або олією (за бажанням).

Розминайте вилкою банан і розмістіть ложку банана та шматочок шоколаду у центрі тесту.

Загорніть тісто навколо начинки, створюючи "цигарку". Змастіть краю тіста вершковим маслом.

Посипте рулон цукром, щоб надати йому солодкості, радить "Мастер Шеф" Мартиновська. Повторіть процес з тестом і начинкою, що залишився.

Укладіть кермо на деко, змащене маслом, і відправте в попередньо розігріту духовку на 8-10 хвилин, або поки тісто не стане золотистим і хрустким.

Вийміть із духовки і дайте трохи охолонути перед подачею.

Останні новини України: