Виявляється, деякі корисні продукти можуть бути далеко не всім. Наприклад, джерело вітамінів та здоров'я зелений чай може бути шкідливим для деяких категорій людей.
Про це свідчать міжнародні вчені, які провели спеціальні дослідження.
Справа в тому, що довгострокове вживання великих доз екстракту зеленого чаю може бути шкідливим для вашої печінки. Але це стосується далеко обмеженої кількості людей.
"Навчитися прогнозувати, хто постраждає від ураження печінки, потенційно важливо, оскільки існує все більше доказів того, що екстракт зеленого чаю у високих дозах може принести значну користь здоров'ю тим, хто може безпечно приймати його" , - говорить Хамед Самават, старший автор дослідження.
Група вчених розглянула вплив зеленого чаю на розвиток раку молочної залози. Було обрано відразу два генетичні варіанти, оскільки кожен відповідає за синтез ферменту.
Аналіз показав, що ранні ознаки ураження печінки спостерігалися значно частіше у жінок із однією варіацією генотипу катехол-0-метилтрансферазі.
У середньому ж учасник з генотипом високого ризику UGT1A4, який і вказує на стан вашої печінки, підвищувався як мінімум на 80% після дев'яти місяців вживання зеленого чаю. При низькому рівні генотипу цей фермент збільшувався лише на 30%.
Раніше ми повідомляли, що кофеїн та краса: як улюблений напій впливає на нашу шкіру.