Що незвичне приготувати на Масницю 2024: суші зі шпинатних млинців

Шпинатні млинці у вигляді суші? Без проблем! Для того, щоб приготувати цю цікаву та смачну страву достатньо лишень знайти правильний рецепт.

Саме ним в Instagram поділилась фудблогерка з ніком cook_julija_simonchuk. Вона також розповіла, як приготувати страву так, щоб в першого погляду всі подумали, що це суші.

Інгредієнти на 10-12 млинців

• Шпинат – 55 гр
• Молоко – 125 мл

• Вода – 125 гр
• Яйце – 1 шт
• Борошно – 125 гр
• Олія – 1 ст.л.
• Сіль – дрібка

Інгредієнти для начинки

• Вершковий сир – 300-400 гр
• Ікра – 175 гр

Спосіб приготування

1. До шпинату додаємо воду та молоко. Збиваємо блендером до однорідності.

2. Додаємо просіяне борошно, яйце, олію та сіль. Знову збиваємо блендером.

3. Обсмажуємо млинці з обох сторін до готовності.

4. Змащуємо млинець сиром та загортаємо в рулет.

5. Змащуємо ще один млинець сиром та загортаємо в нього попередній.

6. Краї обрізаємо та викидаємо.

7. Нарізаємо млинці на порційні шматки та викладаємо зверху ікру.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Млинці з м'ясом
• Найтонші та найсмачніші ажурні млинці на кефірі
• Тонкі заварні млинці на молоці