Корисний салат із сирої моркви: рецепт страви, яку потрібно їсти всім

Сира морква є безперечним лідером за вмістом вітаміну А, К, С та Е. Вітаміни С та Е допомагають уповільнити процеси старіння, К – підвищує згортання крові. Калій нормалізує серцево-судинну діяльність, кальцій та фосфор зміцнюють зуби та кістки, хлор підтримує водний баланс в організмі. Фахівці рекомендують їсти моркву у сирому вигляді, роблячи з неї салати.

Кулінарка Інна поділилася в Instagram рецептом дуже смачного, корисного салату із сирої моркви, з часником та майонезом.

Інгредієнти:

• Морква – 1 шт.
• Часник – 1 зуб.
• Сіль, перець – за смаком
• Майонез

Спосіб приготування:

1. Натріть моркву, додайте тертий часник.

2. Заправте майонезом, додайте спеції, перемішайте і можна їсти.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Салат з плавленим сиром та консервованою кукурудзою
• Грецький салат із куркою
• Салат м'ясний з овочами