Полезный салат из сырой моркови: рецепт блюда, которое нужно есть всем

Сырая морковь является несомненным лидером по содержанию витамина А, К, С и Е. Витамины С и Е помогают замедлить процессы старения, К – повышает свертываемость крови. Калий нормализует сердечно-сосудистую деятельность, кальций и фосфор укрепляют зубы и кости, хлор поддерживает водный баланс в организме. Специалисты рекомендуют есть морковь в сыром виде, делая из нее салаты. 

Кулинар Инна поделилась в Instagram рецептом очень вкусного, полезного салата из сырой моркови, с чесноком и майонезом. 

Ингредиенты: 

• Морковь – 1 шт. 
• Чеснок – 1 зуб. 
• Соль, перец – по вкусу
• Майонез

Способ приготовления: 

1. Натрите морковь, добавьте тертый чеснок.

2. Заправьте майонезом, добавьте специи, перемешайте и можно есть.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Салат с плавленым сыром и консервированной кукурузой

• Греческий салат с курицей

• Салат мясной с овощами