Як смачно приготувати будь-яку рибу: ділимося рецептом страви для вечері

Рибу, на думку фахівців, потрібно їсти всім і не менше, ніж 2-3 рази на тиждень. Найкраще їсти рибу, приготовлену в духовці або варену, так ви точно будете впевнені в її безпечності.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної запеченої сьомги у лимонному соусі.

Інгредієнти:

• 400-500 г філе сьомги
• 50 г вершкового масла
• лимон
• 2-3 зуб.
• часник
• сіль і перець

Спосіб приготування:

1. Рибу наріжте на порційні шматочки і викладіть у форму.

2. Вершкове масло розтопіть і додайте в нього цедру одного лимона і сік половини, туди ж подрібнений часник.

3. Змастіть рибу лимонним маслом, посипте зверху сіллю та перцем, випікайте при температурі 180 градусів 15-20 хвилин.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Риба в кисло-солодкому соусі
• Риба з овочами
• Риба з картоплею у горщиках