Як смачно приготувати бюджетну пшеничну кашу: рецепт ситної страви для вечері

Пшенична крупа – може бути основою для дуже корисної та ситної страви, наприклад каші, яку можна готувати з м'ясом, салом, цибулею та морквою. Варто зазначити, що готувати її можна як у каструлі, так і на сковороді.

Кулінарка Аліна Фуді поділилася на своєму YouTube-каналі рецептом смачної та ситної пшеничної каші із салом та філе.

Інгредієнти:

• Пшенична крупа – 2 чашки (340 г)
• Сало – 80 г (можна замінити на олію або вершкове масло)
• Цибуля – 2 шт. (200 г)

• Морква – 1 шт.
• Філе – 500 г
• Сіль, чорний мелений перець.
• Вода гаряча – 6 чашок (1,2 л)
• Лавровий лист – 1 шт.

Спосіб приготування:

1. Помийте крупу.

2. Обсмажте сало, додайте туди терту моркву та цибулю, посмажте, додайте філе та обсмажте.

3. Влийте воду, перемішайте. Всипте крупу, перемішайте, додайте спеції та лавровий лист, накрийте кришкою і готуйте ще кілька хвилин.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Пшоняна каша в мультиварці
• Перлова каша в мультиварці
• Манна каша в мультиварці