Как вкусно приготовить бюджетную пшеничную кашу: рецепт сытного блюда для ужина

Пшеничная крупа – может быть основой для очень полезного и сытно блюда, например каши, которое можно готовить с мясом, салом, луком и морковью. Стоит отметить, что готовить ее можно как в кастрюле, так и на сковороде. 

Кулинар Алина Фуди поделилась на своем YouTube-канале рецептом вкусной и сытной пшеничной каши с салом и филе. 

Ингредиенты: 

• Пшеничная крупа – 2 чашки (340 г)
• Сало – 80 г (можно заменить на растительное масло или сливочное масло)

• Лук – 2 шт. (200 г)
• Морковь – 1 шт.
• Филе – 500 г
• Соль, черный молотый перец.
• Вода горячая – 6 чашек (1,2 л)
• Лавровый лист – 1 шт.

Способ приготовления: 

1. Помойте крупу.

2. Обжарьте сало, добавьте туда тертую морковь и лук, пожарьте, добавьте филе и обжарьте. 

3. Влейте воду, перемешайте. Всыпьте крупу, перемешайте, добавьте специи и лавровый лист, накройте крышкой и готовьте так еще несколько минут. 

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Пшенная каша в мультиварке

• Перловая каша в мультиварке

• Манная каша в мультиварке