Маринована цибуля до м'ясних страв: знадобиться мінімум інгредієнтів

Дуже часто цибулю не додають у багато страв через неприємний запах. Але, щоб цибуля не мала гіркого смаку та запаху, її потрібно правильно замаринувати, наприклад, додати оцет та окріп.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної маринованої цибулі, для приготування якої потрібен оцет і окріп.

Інгредієнти:

• цибуля – 1-2 шт.
• оцет – 3 ст. л.
• сіль
• цукор
• окріп – 4 ст. л.
• зелень

Спосіб приготування:

1. Почистіть і наріжте кільцями цибулю.

2. Додайте сіль, розімніть цибулю руками і додайте оцет, окріп, розімніть ще раз, залиште промаринуватися.

3. Злийте з цибулі всю рідину і можна використовувати смачну цибулю без гіркоти.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Цибулеві кільця
• Яєчня з цибулею
• Цибулеві котлети