Смачніше, ніж "Шуба": легкий салат з буряка з плавленим сиром та горошком

З буряка можна приготувати дуже багато смачних, корисних та легких страв, починаючи від борщу, закінчуючи салатами, соусами, закусками.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного та легкого салату з плавленим сиром, зеленим горошком.

Інгредієнти:

• буряк – 2 шт. середніх (або 1 великий)
• зелений консервований горошок – 150 г
• плавлений вершковий сир – 2-3 шт.
• часник натертий – 2-3 невеликий зубчик.
• сіль – 1 ч. л. (за смаком)
• майонез – 2 ст. (за смаком кількість)

Спосіб приготування:

1️. Буряки відваріть і наріжте невеликими кубиками (можна натерти на велику тертку). Далі наріжте плавлений сир або натріть на велику тертку. Перекладіть у миску.

2️. Додайте зелений консервований горошок, натертий часник, сіль та майонез. Все перемішайте.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Холодний буряк з шинкою
• Салат з буряка з часником та маринованими огірками
• Буряк по-корейськи