Корисний гуакамоле з авокадо, цибулі, помідорів та лимонного соку: рецепт найпростішої закуски

Гуакамоле – найпростіша, смачна та корисна закуска, яка готується з авокадо, з цибулею, соком лимона та помідором. Для більш яскравого смаку ви можете додати спеції.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного гуакамоле, з помідором, цибулею та лимонним соком.

Інгредієнти:

• авокадо – 3 великі або 4 дрібніші
• помідор – 1 середній
• цибуля синя – 1 середня
• лимон
• сіль
• оливкова олія
• лаваш – для подачі

Спосіб приготування:

1. Лаваш наріжте трикутниками, викладіть на лист і сушіть 10 хвилин при 200°С.

2. М'якуш авокадо перекладіть у миску і перетріть у пюре, додайте сік лимона і перемішайте, так авокадо не потемніє.

3. Поріжте помідор і цибулю дуже дрібно і додайте в авокадо, посоліть за смаком і трохи полийте олією.

Перемішуємо та подаємо з лавашем.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Песто з базиліком
• Соус песто
• Песто