Ситний салат з курячою печінкою без майонезу: чим заправити

Печінка – це дуже поживний продукт, з якого можна приготувати дуже простий та ситний салат. Але майонезом його заправляти не варто, щоб страва не була дуже калорійною. Найкраще додати саме сметану. 

Ідея приготування ситного салату з курячою печінкою без майонезу опублікована на сторінці fasting_marafon в Instagram. Така страва може бути повсякденною і чудово підходить для святкового столу.

Інгредієнти:

• печінка куряча варена (або філе) – 250 г.

• цибуля – 1 шт.
• морква – 1 шт.
• яйця курячі варені – 3-4 шт.
• огірок маринований – 200 г.
• сметана – 3 ст.л.
• олія для смаження – 10 г.

Спосіб приготування:

1. Цибулю з морквою подрібнити.

2. Обсмажити на олії.

3. Додати нарізані печінку, огірок і яйця.

4. Додати улюблені спеції.

5. Заправити сметаною.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Теплий салат із печінкою
• Картопляники з печінкою
• Заливний пиріг із печінкою