Скільки яєць потрібно для пишних оладок: ділимося точними пропорціями

Оладки можуть бути чудовою альтернативою хлібу, булкам та пирогам. Для того, щоб вони не прилипали, тісто має бути як густа сметана.

Редакція FoodOboz ділиться порадами від кулінарів, скільки яєць потрібно додати в тісто, щоб вони були пишними і не розтікалися.

Скільки яєць додати до тіста

На 0,5 л кефіру потрібно додати лише 1 яйце. Але, якщо потрібно приготувати багато оладок, у такому випадку потрібно подвоювати кефір, тоді і кількість яєць збільшується.

Якщо яйця не додати в тісто, оладки не будуть пишними і м'якими!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Оладки з вівсянки
• Оладки з гарбузом
• Повітряні оладки на кефірі з абрикосовим конфітюром