Найгірші калорійні продукти у ресторанах: чи можна їх замінити на здорову їжу

Зараз ресторани публікують інформацію про поживну цінність у меню та в Інтернеті, і нерідко можна знайти окремий розділ меню, де виділяються продукти, які містять менше 600 калорій. Але інколи споживчі заявляють, що пункти меню містять занадто багато натрію або цукру, ресторани змінюють рецепт, щоб зробити ці страви здоровішими.

Проте, навіть із збільшенням обізнаності про здорове харчування, існує багато плутанини щодо того, що насправді корисно. У нашій новій книзі "Їжте це, а не те!": найкращі (і найгірші) продукти в Америці!" (Eat This, Not That!: The Best (& Worst) Foods in America!) видання розкриває тисячі популярних і, здавалося б, здорових продуктів, які містять приголомшливу кількість жиру, цукру, солі та калорій.

Eat This Not That пропонує найрозумнішу альтернативу між надто калорійною їжею на більш корисний варіант.

Сніданок

Найгірший варіант - сніданок з млинцями з корицею Denny's.

1800 калорій, 70 г жиру (24 г насиченого жиру), 2670 мг натрію, 263 г вуглеводів (5 г клітковини, 186 г цукру), 30 г білка.

Цей сніданок має стільки калорій як і 9 глазурованих пончиків Krispy Kreme.

Альтернатива:

Grand Slam сніданок у Denny's з млинцями з беконом і яйцями.

650 калорій, 30,5 г жиру (9 г насиченого жиру), 1410 мг натрію, 70 г вуглеводів (5 г клітковини, 21 г цукру), 27 г білка

Різниця: 1150 калорій. Якщо ви будете робити обмін двічі на місяць, то за рік ви втратите близько 2 кілограмів.

Обід

Найгірший варіант - Феттучіні Альфредо з куркою від Cheesecake Factory (ланч паста).

1700 калорій, 112 г жиру (64 г насиченого жиру, 3,5 г трансжиру), 2270 мг натрію, 113 г вуглеводів (7 г клітковини, 8 г цукру), 60 г білка.

Цей обід має більше ж калорій, ніж 3 Макдональдс Біг Мак.

Альтернатива: Курячі тако від Cheesecake Factory.

510 калорій, 15 г жиру (3,5 г насиченого жиру), 830 мг натрію, 63 г вуглеводів (12 г клітковини, 13 г цукру), 32 г білка.

Різниця: 1190 калорій.

Робіть цей обмін двічі на місяць, і ви втратите близько 3 кг на рік

Закуска

Найгірший варіант: Цибуля Outback Steakhouse

1950 калорій, 155 г жиру (56 г насиченого жиру, 7 г трансжиру), 3840 мг натрію, 123 г вуглеводів (14 г клітковини, 18 г цукру), 18 г білка.

Ця закуска має стільки ж жиру, як 133 нагетси Chick-fil-A, і стільки ж насиченого жиру, скільки 11 скибочок піци Dominos, кинутої вручну зі звичайним сиром — це еквівалент півтора пирога!

Альтернатива: Кокосова креветка Outback's Gold Coast (маленька).

360 калорій, 17 г жиру (9 г насиченого жиру, 1 г трансжиру), 650 мг натрію, 41 г вуглеводів (0 г клітковини, 21 г цукру), 12 г білка

Різниця: 1590 калорій. Робіть цей обмін раз на місяць, і ви втратите 4 кг за рік.

Вечеря

Найгірший варіант: вулична локшина TGI Fridays Sizzling Street 1520 калорій, 39 г жиру (6 г насиченого жиру), 6970 мг натрію, 230 г вуглеводів (13 г клітковини, 44 г цукру), 73 г білка.

Ця вечеря містить стільки ж натрію, скільки 15 пакетиків Rold Gold Pretzels.

Альтернатива: Лосось TGI Fridays Dragon-Glaze Salmon (з жасминовим рисом і брокколі з лимонним маслом) 900 калорій, 36 г жиру (6 г насиченого жиру), 2390 мг натрію, 107 г вуглеводів (7 г клітковини, 16 г цукру), 41 г білка.

Різниця: 620 калорій. Робіть цей обмін двічі на місяць, і ви втратите 4 кг за рік.

Десерт

Найгірший варіант: шоколадний торт з ягодами від PF Chang's.

1700 калорій, 71 г жиру (30 г насиченого жиру), 1410 мг натрію, 259 г вуглеводів (14 г клітковини, 190 г цукру), 17 г білка.

Цей десерт містить стільки ж цукру, скільки в упаковці шоколадного морозива Breyers — 12 цілих кульок!

Альтернатива: в'єтнамський шоколадний лава-кейк PF Chang.

800 калорій, 49 г жиру (27 г насиченого жиру), 340 мг натрію, 88 г вуглеводів (5 г клітковини, 70 г цукру), 12 г білка.

Різниця: 900 калорій. Робіть цей обмін двічі на місяць, і ви втратите близько 2 кг за рік.

Раніше OBOZ.UA розповів, як скинути вагу до 10 кг за допомогою яєць.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.