Ситний кабачковий рулет з помідорами, сиром та часником: чудово тримає форму і не розпадається

З кабачківможна приготувати дуже бюджетні та ситні закуски. Наприклад, смачний рулет з начинкою. Тісто для основи чудово просмажується, не розпадається на сковорідці і тримає форму. 

Ідея приготування ситного кабачкового рулету з начинкою опублікована на сторінці marafon18 6 в Instagram. Все максимально просто.

Інгредієнти:

• кабачки – 2 шт. (середні)
• яйця курячі – 2 шт.
• борошно – 50 г.
• сіль – за смаком.

Інгредієнти для начинки:

• сир твердий – 75 г.
• сметана – 100 г.
• помідори – 120 г.
• сіль, часник – за смаком.

Спосіб приготування:

1. Кабачки подрібнити на тертці.

2. Відтиснути зайву рідину.

3. Додати яйця, борошно і сіль.

4. Ретельно перемішати.

5. Рівномірним шаром викласти на силіконовий килимок.

6. Відправити в духовку на 15 хвилин за температури 180 градусів. Охолодити.

7. Змішати тертий сир, сметану і часник, намастити на млинець.

8. Викласти помідори, загорнути в рулет.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Пряні мариновані кабачки
• Мариновані кабачки з петрушкою і кетчупом
• Кабачки в клярі