Як приготувати домашні солодкі роли: в основі звичайні млинці

Для того, щоб зробити солодкі роли, вам знадобляться класичні тонкі млинці. В них можнв загорнути будь-яку смачну начинку так само, як ви загортаєте в норі рис та рибу. Для солодкого варіанту ідеально підійдуть свіжі сезонні фрукти. 

Ідея приготування солодких ролів з млинців опублікована на сторінці фудблогерки Марії Тегзи (mariategza) в Instagram. Десерт чудово підійде для сімейного чаювання.

Інгредієнти:

• млинці – 2 шт.
• крем-сир – 150 г
• пудра цукрова – 4 ст.л.

• полуниця – 4-5 шт.
• ківі – 0,5 шт.
• банан – 1 шт.

Спосіб приготування:

1. Крем-сир змішати з пудрою і перемішати до однорідності.

2. На млинець викласти сирну масу.

3. Рівномірно розмішати.

4. Викласти фрукти і закрутити.

5. Поставити у холодильник, щоб крем-сир охолонув.

6. Нарізати на шматочки.

Пропорції для тіста на млинці:

• борошно – 130 г
• молоко – 340 г

• яйця – 2 шт.
• цукор – 2 ст.л.
• олія – 2 ст.л.

• дрібка солі

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Тонкі млинці на сироватці
• Млинці на сметані
• Тонкі заварні млинці на молоці