Який смачний пиріг приготувати зі сливами: ідеальний десерт для сімейного чаювання

Сливи найчастіше використовують для приготування варення на зиму, соусів або ж маринадів. Також зі сливами виходять дуже смачні пироги. А для того, щоб зробити один такий десерт до чаю, вам знадобиться всього декілька простих компонентів.

Ідея приготування пухкого пирога зі сливами опублікована на сторінці фудблогерки Ольги Борачкової (olya_borachok) в Instgaram. Зверху засипте хрустким штройзелем.

Інгредієнти для тіста:

• борошно – 250 г
• цукор – 125 г
• масло – 125 г

• яйця – 3 шт.
• розпушувач – 5 г

Інгредієнти для штрейзеля:

• борошно – 100 г
• масло – 50 г
• цукор – 50 г 

Інгредієнти для начинки:

• сливи – 500 г

Спосіб приготування:

1. Спершу приготувати штрейзель.

2. Об‘єднати борошно з цукром та розтерти в суміші холодне масло у крихту.

3. Поставити у холодильник.

4. Інгредієнти для тіста повинні бути кімнатної температури. 

5. Масло збити з цукром, поступово додати по 1 яйцю.

6. Додати борошно та розпушувач.

7. Збити кілька секунд до об‘єднання.

8. Сливи очистити від кісточок та порізати.

9. Форму змастити маслом, вилити тісто.

10. Додати сливи та посипати штрейзелем.

11. Випікати у розігрітій духовці до 180 градусів 30-45 хвилин.

12. Їсти охолодженим.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Заливний пиріг зі сливами 
• Шарлотка зі сливами 
• Харчо зі сливами